Polylysin: Polylysin (Epsilon-Polylysin, epsilon-PL), wei? Streptococcus Metaboliten, Gram-positive Bakterien und negative Bakterien, Hefe, Pilzen, Viren verhindert, wird weithin als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet. Produktmerkmale Polylysins als hellgelbes Pulver kann hygroskopisch, direkt von Lysin Polymerzersetzung von Lysin im menschlichen K?rper vollst?ndig verdaut, nicht nur hat keine Nebenwirkungen und als Quelle von Lysin verwendet werden. Es ist in Wasser l?slich. Polylysin gegen Gram-Gram-positive und Gram-negative Bakterien, Pilze, Viren usw. gehemmt werden, anderen Konservierungsmitteln ist nicht einfach auf die Hemmung von Gram-negative Bakterien E. coli, Salmonella hemmende Wirkung sehr gut. Und W?rmebest?ndigkeit von Bacillus und einige Viren Hemmung, antibakterielle hoher Wirkungsgrad, sehr niedrigen Konzentrationen, die funktionieren würde, antibakterielle Aktivit?t aus dem pH-Wert; thermische Stabilit?t, nicht bei hohen Temperaturen (120o zersetzen; , 120 Min.), k?nnen mit den Rohstoffen sterilisiert werden, ist eine effiziente, ungiftig, sicher, keine Nebenwirkungen von Lebensmitteln Konservierungsstoffe Palette von Anwendungen Polylysins im Oktober 2003 war von der FDA als sicher Konservierungsmittel für Lebensmittel zugelassen ist weit verbreitet in Lebensmitteln Konservierung verwendet. In Food-Anwendungen, Polylysin multi in Verbindung mit anderen Substanzen wie Alkohol, organische S?uren, Glyceride verwendet werden. Kann für Reis, Geb?ck, Nudeln, So?e, Getr?nke, Wein, Fleisch, Konserven Konservierungsmittel verwendet werden.