Dinatriumhydrogenphosphat: (1) Summenformel: Na2HPO4 Nr.: 7558 -79-4 Executive Standard: HG 2920-2000 physikalischen Eigenschaften: farblos monoklin Kristall oder wei?es Pulver. Die relative Dichte von 1,52. L?slich in Wasser, ist seine L?sung schwach alkalisch, 1% igen w?ssrigen L?sung von 8,8 bis pH 9,2; unl?slich in Alkohol. Die 35,1 ℃ Schmelzen und Kristallisation von Wasser verloren fünf. Verlor Kristallwasser aus wasserfreiem Luft leicht verwittert, das Heptahydrat Material über fünf kristallklare Wasser bei Raumtemperatur verloren, wenn in der Luft platziert, wenn auf 100 ° C, 250 ℃ Zerlegung in Natriumpyrophosphat. Unter 34 ℃ sorgf?ltige Sulfat, kann Dinatriumhydrogenphosphat Dihydrat als wei?es Pulver erhalten werden. Verwendung: In der Lebensmittelindustrie als Qualit?tsverbesserer, PH-Regler, Ern?hrung Enhancer, Emulgatoren und Dispergiermittel, vor allem für K?se, Getr?nke, Gelee, Eiscreme verwendet. ② Merkmale: sub-wasserfreie kristalline Produkt zwei. Die Kristallisation Produkt enth?lt 12 kristallklaren Wasser. Farblos bis wei? orthorhombische oder monoklin Kristall. Verwendung: Emulgator; Qualit?tsverbesserer, Puffer, Ern?hrung Enhancer, G?rung Hilfsmittel; pH-Stellmittel, Bindemittel. Inhalt: 98%